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猫寧会客上海 [复制链接]

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Vol.7上海

11月8日,星期日。

猫寧!一起有趣、有味、有料!

▼嗨,这里是猫寜。11月,秋已尽,始入冬,宜收藏温暖。猫寕第7期,我们重回上海。冬日恬静,让我们聚在上海的客厅,围桌夜话,喝一杯小酒,品一幅名画,看一部暖心又有深意的电影。

隐藏在咖啡馆后的深夜食堂

OhaEatery知觉食堂

??融合菜上海市徐汇区安福路23号在福安路上的OhaEatery,咖啡窗口在白天开放,餐食则在中午和晚上供应。店内空间不大,小巧精致,整体氛围舒适温暖,同样精致有特色的还有菜品。老板是贵州人,而主厨是新西兰人,菜品以西餐为主,但会加入很多贵州风味的酱料。猪油肉哨饭、辣子鸡、牛舌等简单、接地气,却拥有超出想象的高颜值造型和美味。在这里用餐绝不会无聊,许多“冒险”的原料元素常被运用到其中,适合好奇、无惧的人群。

酸萝卜水鸭汤值得一试。鸭汤在闻香杯中被逼出馥郁浓烈的肉香气,配以糯米鸭肉,体验感十分奇妙。

一家地道的日式烧鸟店

鸟啸日本菜??上海市*浦区瑞金二路75号1层鸟啸是一家日式烧鸟店,店面极不起眼,名气却很大。店里主打鸡肉料理,包括鸡肉及鸡肝、横膈膜、心边肉、提灯等十余种脏器在内的稀有部位。提灯是门面菜,实际是未成熟的鸡卵和输卵管,因长得像提着的灯笼而得名,口感是爆浆溏心蛋的鲜嫩滋味。烤白肝则比普通鸡肝油脂感更重些,嫩到入口即化。许多闻之悻悻然的部位,食客在第一口下去后多大呼惊艳。糯唧唧的年糕,烤得外焦里嫩,搭配甜酱汁以及海苔,同样让人欲罢不能。

秘密花廊里的下午茶

MAGGIEMAO蔓茂花廊

??花艺/下午茶上海市徐汇区安福路号MAGGIEMAO蔓茂花廊藏身在一栋民居内,没有任何显眼的招牌,穿过暗暗的走廊才发现内里别有洞天。实际上,这是一家设计型花廊,室内风格优雅,被各种鲜花所包围,如客厅般舒适温柔。在这样花团锦簇的空间里享受一下午的时光,喝热茶吃甜点,实在太美好。蔓茂花廊供应下午茶,需要提前预约。这里的茶是来自法国的MarriageFrerès以及美国的Bellocq。甜点则是主理人从自己试过的多家甜点店中挑选而来,芒果百香果慕斯塔清爽可口,圣多诺黑泡芙塔则是恰到好处的焦脆……

百年建筑里的复古咖啡店

老麦咖啡

咖啡??上海市徐汇区武康路号武康大楼底楼

老麦咖啡位于武康大楼,早在十余年前就拥有超高人气。咖啡店装修复古,摆设了不少上海民国时期的老物件,百叶窗、旧木板、日式车站老钟、铁皮吊灯、打字机等,在这里与近百年历史的武康大楼浑然一体。

“老麦咖啡”是招牌主打,值得一试。枫糖浆的微甜与咖啡的醇厚焦香融合得很好,细细品尝,竟还有一丝烟熏香和姜汁的小辛辣,赚足味蕾的惊喜,天冷时驱寒提神必点。

打通关成功可解锁隐藏酒单的酒吧

Sober

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